- Mientras las autoridades no incluyan en el plan de estudios de primaria, clases de nutrición y sino se impulsan programas ambiciosos de control de peso nada podrá salvar al mexicano de la obesidad.
México celebra el Dia Mundial de la Obesidad con el 70 por ciento de su población adulta con algún grado de obesidad.
A propósito del Día Mundial de la Obesidad en el mundo se contabilizan 2.8 billones de personas con este problema, en México el problema es más serio, la tasa va creciendo y se estima que hacia el 2030 existan 35 millones de mexicanos con ese problema de salud.
Según la encuesta de ENSANUT, 7 de cada 10 adultos tienen sobrepeso y 4 de cada 10 son niños, hay niños con diabetes y significa que el pronostico de vida y calidad va a ser muy mala.
José Antonio Castañeda, cirujano bariatra.
Señaló que lamentablemente el consumo de proteínas, frutas y verduras preparados en el hogar se ha ido reemplazado por grandes cantidades diarias de harinas, azúcar, grasas y sal a través de comida superprocesada, lo que combinado con el sedentarismo de niños y adultos se convierte en una bomba de tiempo para el sector salud.
El cirujano bariatra sabe del tema no sólo tiene 20 años tratando la obesidad sino que en su momento logró adelgazar al ser humano más gordo del mundo.
Advierte que si las autoridades no incluyan en el plan de estudios de primaria, clases de nutrición y sino se impulsan programas ambiciosos de control de peso nada podrá salvar al mexicano de la obesidad.
*Con información de Eduardo Chávez.
