OCTO: EL RESTAURANTE DE MARISCOS MÁS “AESTHETIC” DE GUADALAJARA

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04 de agosto de 2023

  • Su arquitectura está inspirada en la comida del mar.

OCTO es un espacio culinario que conecta la arquitectura, el arte, la naturaleza y una propuesta gastronómica inspirada en los sabores del mar.

Son 250 mil ladrillos hexagonales los que visten los muros de este restaurante ubicado en la calle Lerdo de Tejada en la colonia Americana.

Componen esta flor de tres moldes de un ladrillo de terracota hecho a mano que dan alusión a una flor completamente inorgánica de hexágonos.

Luis Manuel Hernández, propietario de OCTO.

Este lugar también tiene esculturas de niños que portan pulpos como bufandas o langostas como sombreros. De lo que más llama la atención es el piso en blanco y negro con incrustación de latón.

OCTO obtuvo el premio de arquitectura y diseño Prix Versailles, el cual es otorgado por la UNESCO a los proyectos más innovadores y creativos que contribuyen al patrimonio local y que procuran una eficiencia ecológica.



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