- Uno de los grandes dilemas que uno frecuenta cuando va a las Fiestas de Octubre, es qué se va a comer, pero aquí te proponemos una deliciosa comida que mide medio metro.
El Burro Norteño es una tortilla de harina rellena que se puede degustar con varios guisos, tales como: frijol, carne con papás, barbacoa, chicharrón, pierna y alambre, por mencionar algunos.
Al burrito también se le echa zanahorias en vinagre, chiles jalapeños y la famosa salsa chimichurri.
Recuerda que en el corredor gastronómico que ofrecen las Fiestas de Octubre, podrás probar el platillo que más se ajuste a su presupuesto y antojo.
