IMPULSAN OPCIONES DE ALIMENTACIÓN PARA COMBATIR OBESIDAD Y DESNUTRICIÓN EN JALISCO

• Más del 80 por ciento de la población del mundo presenta problemas de salud relacionados con una mala dieta.

En el Foro del Día Mundial de la Alimentación el OPD Servicios de Salud Jalisco impulsó alternativas para ayudar a las comunidades a reducir la pobreza alimentaria y mejorar su nutrición. Entre las propuestas se incluyen los sistemas agroalimentarios sostenibles.

Ana Gabriela Mena Rodríguez, directora de Salud Pública de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) enfatizó la necesidad de una visión preventiva y convocó a diversos sectores a promover conciencia sobre el hambre y a impulsar acciones para un futuro alimentario sostenible.

Destacó que el sistema alimentario actual contribuye a la mala nutrición y al daño ambiental por lo que se requieren estrategias que reduzcan la obesidad y la desnutrición y que beneficien al medio ambiente.

Quien posee el conocimiento y las bases de lo que significa y la importancia de una buena alimentación se da cuenta de que podemos prevenir tantas enfermedades. Sobre todo esas enfermedades crónico degenerativas que nos pueden llevar a la muerte.

Héctor Hugo Bravo Hernández, director del OPD Servicios de Salud Jalisco.

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De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en la actualidad más de 670 millones de adultos y 120 millones de niños y niñas entre cinco y 19 años son obesos.

Además más de 40 millones de niños menores de cinco años tienen sobrepeso. Por otro lado más de 800 millones de personas sufren de hambre y una de cada tres mujeres en edad reproductiva padece anemia.