- Se realizarán actividades académicas, gastronómicas, concursos de pintura, literatura, fotografía, escultura y un rally.
El Centro Universitario de los Altos (CUAltos) ubicado en el municipio de Tepatitlán, albergará la Feria Internacional del Huevo los días 13 y 14 de octubre.
Este año se marca el relanzamiento de esta feria que nació en 2011, y lo harán con una serie de actividades en el plantel y el centro del municipio, así lo informó la rectora Karla Planter Pérez.
Vamos a tener una serie de conferencias dirigidas al público más especializado en el tema; seis actividades académicas con expertos de Alemania, Estados Unidos, España, Colombia y México, que hablarán de temas que importan a la industria, como el bienestar animal, la inocuidad, la inclusión de nuevas tecnologías y el blockchain.
Karla Planter Pérez, rectora del CuAltos.
El huevo es un pilar en el desarrollo económico de la región y del estado, y la industria apícola está considerada como una de las actividades económicas más dinámicas del país, ya que la producción anual de huevo en la última década ha tenido un crecimiento de 1.7 por ciento de forma sostenida.
Para mayor información consulta la página https://www.feriadelhuevo.org/.
