Este 10 de septiembre repartirán 10 mil piezas y habrá más de 30 expositores de tortas ahogadas.
El corazón de Guadalajara está listo para ser la sede del Día Municipal de la Torta Ahogada, celebración que se llevará a cabo cada año a partir de este sábado 10 de septiembre y en la que se regalarán 10 mil piezas.
En punto de las 11:00 horas, en los portales de la Presidencia Municipal y sobre Paseo Fray Antonio Alcalde, se encontrarán más de 30 expositores de tortas ahogadas como Tortas Toño, Tortas El Rika, La Bicicleta, Tortas Poncho, Tortas El Huesito, La Tapatía, entre otros; también habrá una cata de cerveza artesanal.
“Quedó estipulado que el 10 de septiembre de todos los años vamos a celebrar el platillo más jalisciense que existe, que es la torta ahogada, no existe en ningún otro lado de la República Mexicana y estamos reuniendo a los mejores exponentes, ya sean grandes, chiquitos, conocidos y gente emprendedora que está comenzando”, explicó Lorena Gómez Haro Planell, Directora de Relaciones Públicas del Gobierno de Guadalajara.
Se exhibirá gratuitamente el documental “Ahogadas”, producción a cargo del cineasta Bruno Madariaga, habrá mariachi y una cata a ciegas en la que un jurado probará diferentes tortas ahogadas, sin saber cuál de los expositores las elaboró, para elegir a la favorita; de la elección de cada uno de los jueces se definirá un ganador.
