- Dulces de la Rosa va por otro Récord Guinness y del 26 al 30 de abril, en la Plaza Fundadores de Guadalajara, buscará fabricar un bombón de 600 kilos y 1.35 metros de altura.
Durante cinco días, el Centro Tapatío se transformará en una fábrica de bombones que buscará otorgarle otro Récord Guinness a Jalisco: el malvavisco más grande que jamás se haya fabricado en el mundo.
Así lo informó Enrique Michel Velasco, director general de Dulces de la Rosa, quien subrayó que el principal motivo de este acto es el agradecimiento para sus clientes, y el punto exacto será la Plaza Fundadores.
Ahí trasladarán la fórmula de grenetina, glucosa, azúcar y almidón y del 26 al 30 de abril, los transeúntes podrán ser testigos de cómo se realiza esta nueva hazaña.
“Va a ser un bombón de dos metros de circunferencia y metro y medio de altura. Yo espero que pese entre 550 y 650 kilos. Será un día muy agradable para Jalisco y para México“, precisó Michel Velasco.
El líder de la firma dulcera jalisciense subrayó que, aunque Guinness World Records autorizó realizar la mezcla en su fábrica de Tlaquepaque y después trasladarla al sitio de exhibición, decidieron iniciar todo el proceso en el Centro de Guadalajara desde cero.
A inicios de año surgió este proyecto que busca romper el récord registrado en octubre de 2019, en Reino Unido, con un bombón de 93 kilogramos; para lograrlo se contará con un equipo de 70 trabajadores y previo al anuncio de este lunes se habían realizado 17 pruebas.
El montaje comienza el miércoles 26 de abril, se descansará el jueves, en tanto que el viernes 28, a las 17:00 horas, se quitará el molde para presentar al “malvavisco más grande del mundo”.
El sábado 29 estará expuesto al público, de 9:00 a 20:00 horas, y finalmente un día después, en pleno festejo del Día del Niño, permanecerá expuesto.
En 2008, Guinness World Records verificó al mazapán de más de 8 mil kilos y tres metros de diámetro que también preparó Dulces de la Rosa.
