Con motivo del “Día Municipal de la Torta Ahogada”, te compartimos todos los secretos que debe llevar este platillo que tanta identidad ha dado a la capital jalisciense.
Con motivo del “Día Municipal de la Torta Ahogada”, que el Ayuntamiento de Guadalajara determinó festejar cada 10 de septiembre, te compartimos todos los secretos que debe llevar este platillo que tanta identidad ha dado a la capital jalisciense.
Un birote bien crujiente, una salsa de jitomate consistente, un chile que pique, carnitas con buen sazón, frijoles que embarren bien, cebolla desflemada y limón, son los ingredientes indispensables que debe llevar una torta ahogada.
