- Organizadores están buscando el Récord Guinness y congregando a ciudadanos y habitantes de municipios vecinos.
Con el trabajo de 40 personas, y 240 niños Dios en su interior, se partió la Rosca Ahogada en Zapotlanejo a donde acudieron alrededor de mil personas.
No pues emocionado traer a nuestro querido Zapotlanejo con manos zapotlanejenses este platillo único que es jalisciense, la torta ahogada y se hizo más grande y estamos buscando tener el Récord Guinness.
Gonzalo Álvarez Barragán, Presidente Municipal de Zapotlanejo.
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Se realizó una inversión municipal de 12 mil pesos aproximadamente, la torta tal cual completa tiene un peso aproximado de 220 kilos, se utilizaron 80 kilos de carne, aproximadamente de frijoles 18 kilos es lo que complementó toda la rosca que mide alrededor de 67 ó 68 metros.
*Con información de Pilar del Razo.
