- Estos lonches llegan a medir hasta 55 centímetros de largo.
La Cremería Atemajac abrió sus puertas en 1956 y a la fecha sigue vendiendo distintos productos lácteos, pero lo que más venden es su icónico lonche.
Estos lonches hablan por sí solos, ya que son una fusión de productos frescos, sazón, y ganas de hacer las cosas bien. Esta combinación los hace únicos.
La característica principal de estos lonches es que hay diversos ingredientes para prepararlo a tu gusto. Algunos son: chuleta, chorizo, salami, chilorio, salchicha, jamón, lomo, queso de lengua, queso de puerco, milanesa de res y milanesa de pollo.
Hay 12 carnes frías, cinco quesos y seis guisados que tenemos. Ya cada quien va haciendo sus combinaciones.
Pablo Arreola, cocinero de Cremería Atemajac.
La Cremería Atemajac se encuentra sobre la avenida 8 de Julio #502, media cuadra antes de llegar a avenida La Paz.
El horario es de lunes a viernes de 8:00 de la mañana a 5:00 de la tarde y los sábados y domingos de 8:00 de la mañana a 3:00 de la tarde.
