- Del 17 al 23 de noviembre llegan los sabores de Jalisco a la Ciudad de México con este evento culinario.
La Secretaría de Turismo de Jalisco, dio inicio a la “Semana Gastronómica de Jalisco” en la Ciudad de México, donde los amantes de la gastronomía podrán deleitarse con algunos de los mejores platillos de restaurantes jaliscienses.
Será hasta el miércoles 23 de noviembre que el Mercado del Carmen, en San Ángel, sea la sede de este evento culinario, que además estará acompañado de productos del estado que completarán la experiencia.
Jalisco se distingue por platillos fusión, ingredientes locales y cocina innovadora que lo han hecho un referente culinario a nivel mundial, por lo que esta Semana Gastronómica es una oportunidad para quienes deseen degustar la auténtica comida jalisciense.
La gastronomía jalisciense se trata de una cocina abundante y diversa, fruto del mestizaje entre la cocina indígena nativa y de los productos traídos por los colonizadores hispanos y durante esta semana, estará representada por los siguientes restaurantes:
- Icú
- Restaurante Allium / cocina de huerto
- Jardín Nebulosa
- Restaurante Quinta Fabiana
- La Cueva de Don Cenobio, Sauza
