- Jalisco es uno de los principales productores de carne de ovino a nivel nacional.
En el marco de la 5ta exposición Ovicaprina “OVICAM 2023”, autoridades en materia de agricultura y ganadería realizaron la entrega de los primeros libros de Registro Genealógico de la Raza Pelifolk.
Pelifolk, reconocida como la primera raza pura de ovino mexicano, ahora cuenta con este Registro Genealógico, con el cual se tendrán características fenotípicas y genotípicas por animal, datos de su árbol genealógico y la certeza de pureza racial.
Cabe resaltar, las principales características fenotípicas y genotípicas que posee esta raza como: el pelaje corto y su adaptación a diferentes climas y sistemas de producción, rusticidad, hembras más prolíficas y mayor rendimiento de carne en canal, entre otras, la hacen una de las razas más productivas del país.
