Con el objetivo de fortalecer la conservación de dos de los patrimonios culturales más emblemáticos de América Latina, este lunes comenzó en Jalisco un encuentro binacional entre las delegaciones responsables del Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, en México, y del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, ambos inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
El intercambio, que se prolongará hasta el viernes 30 de mayo, contempla una serie de actividades técnicas, visitas de campo y mesas de trabajo en municipios jaliscienses como Tequila, Amatitán, El Arenal y Magdalena, todos integrados en la zona de denominación de origen del tequila.
Durante la ceremonia de apertura en el Museo Cabañas, el secretario de Cultura de Jalisco, Gerardo Ascencio Rubio, destacó los retos compartidos entre ambos paisajes: “La gestión del paisaje agavero en Jalisco y la del paisaje cultural cafetalero en Colombia comparten diversos aspectos en común respecto a los desafíos que enfrentamos en nuestros respectivos países”.
El funcionario subrayó que las jornadas permitirán “fortalecer nuestras capacidades en favor de la conservación, la participación de las comunidades y la búsqueda de una relación respetuosa con el medio ambiente”.
La delegación colombiana, encabezada por Beatriz Aleida Duque Rodríguez, gestora local del Sitio Cafetero, viajó a Jalisco con representantes de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y del departamento de Quindío. Durante la semana conocerán casos emblemáticos de conservación, producción y turismo cultural, como la Destilería El Cascahuin, el Museo de las Tabernas de Amatitán y el Mirador de la Barranca del Río Santiago.
La agenda contempla, entre otros puntos, el análisis de los retos ambientales en el Centro de Interpretación del Paisaje Agavero en El Arenal; un encuentro con productores organizado por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) en instalaciones como Casa Sauza, en Tequila; así como un recorrido por antiguas haciendas tequileras en Amatitán.
El cierre se realizará el viernes 30 en el Museo del Paisaje Agavero y la Minería de Magdalena, donde se presentarán propuestas concretas de colaboración para futuras acciones conjuntas.
El encuentro cuenta con el respaldo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, la CNIT y autoridades culturales locales. Entre los asistentes al acto inaugural también estuvieron Ximena López Nakashima, directora de Patrimonio Cultural de Jalisco; Violeta Ponce Sánchez y Ortega, jefa de Conservación y Restauración; y representantes del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), como Francisco Vidargas Acosta, titular de la Dirección de Patrimonio Mundial; Alicia García Vázquez, directora del INAH Jalisco; y Luis Ignacio Gómez Arriola, gestor del Sitio Paisaje Agavero.
Esta colaboración reafirma la vocación de Jalisco como referente internacional en gestión de patrimonio cultural, con un enfoque que prioriza la sostenibilidad, la identidad y la participación comunitaria.
