- Cada 16 de marzo se celebra el Día Estatal del Chile Yahualica.
Para sentar bases del proyecto de impulso comercial a la Denominación de Origen del Chile Yahualica, agricultores y productores de esta variedad de chile, se reunieron con el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), Roberto Arechederra Pacheco.
En el encuentro se ofreció vinculación para capacitación, apoyos económicos y financiamiento que les permitirá a los negocios familiares transitar hacia un modelo empresarial formal.
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Con esta estrategia se busca aprovechar los beneficios de la Denominación de Origen para su venta en el mercado nacional e internacional.
Cabe recordar que, en 2018 el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) publicó la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen Yahualica y en 2021 se publicó la Norma Oficial Mexicana Definitiva para esta denominación.
