- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo un estudio donde se analizaron el contenido de diversas marcas reconocidas de jamón.
A decir de los expertos en salud, el consumo en exceso de este embutido puede resultar dañino para el cuerpo humano, pues contiene una gran cantidad de sodio.
De acuerdo con el análisis, la Profeco señaló que la calidad y precio si están relacionados, por lo que recomendó tomar en cuenta esto a la hora de decidir por el más barato.
De las 44 marcas analizadas, la Profeco reveló que solo cinco son las más saludables, pues contienen un máximo de seis por ciento de grasa y una mayor cantidad de proteína, por lo que su consumo es benéfico para la salud.
La dependencia informó que estas marcas sí cumplen con todos los estándares de calidad, y que además son benéficos para la salud, pues tienen bajo contenido en sodio.
¿Cuáles son las marcas saludables?
- Parma Sabori Pierna
- Peñaranda Jamón a las finas hierbas
- Zwan Premium Bienestar jamón de pierna
- San Rafael Balance Pierna
- Capistrano jamón de pierna tipo York
¿Cuáles fueron las marcas dañinas?
- Parma Campestre
- Lala Plenia
- Parma Sabori
- Cuadritos, jamón virginia de pavo
- San Rafael
