- Se estima que se invertirán en promedio 11,700 pesos en la preparación de los platillos para una familia de 15 personas.
- Las recetas predilectas para la temporada sobresalen el pavo, el lomo relleno, pierna mechada, espagueti y ensalada.
Las familias en Jalisco se preparan para las fiestas decembrinas. Sin embargo, este año la cena será más cara, a comparación de 2022. De acuerdo con un estudio de mercado, realizado por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, en promedio se estima que se invertirán 11,700 pesos en la preparación de los platillos para una familia de 15 personas.
Dicho estudio menciona que los precios se fueron a la alza en un 40 por ciento y algunos productos aumentaron más que otros. Entre las recetas predilectas para la temporada sobresalen el pavo, el lomo relleno, pierna mechada, espagueti y ensalada.
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Cabe destacar que, pese al incremento de costos, comer en casa saldrá más barato que en restaurantes, pues los precios estarán entre 100 y 1,800 pesos por persona. Hay opciones más económicas, como una carne asada o pozole, que siempre van bien en todo tipo de ocasión.
