- El principal objetivo es ofrecer estilos de vida saludable desde edades tempranas.
- Estos menús integran tres grupos principales: frutas y verduras, alimentos de origen animal y cereales o sustitutos.
El Sistema DIF Jalisco, a través de la coordinación de nutrición y asistencia alimentaria, diseña menús especiales para niños de los Centros de Desarrollo Infantil Nidos para ofrecer estilos de vida saludables a temprana edad. En estos espacios se atienden a niños desde seis meses a cinco años 11 meses.
La nutrióloga del DIF Zapopan, Catalina Denisse Guzmán Villarrue explica que se toman en cuenta las características de una alimentación saludable en cada una de las etapas. Se integran tres grupos principales: frutas y verduras, alimentos de origen animal y cereales o sustitutos.
Con el objetivo de ofrecer estilos saludables de vida desde temprana edad, en el #DIFZapopan diseñamos menús especiales para las y los niños de los #NidosDIF. 👧🧒
— DIF Zapopan (@DIF_Zapopan) January 27, 2024
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La experta explica que una alimentación equilibrada debe incluir proporciones adecuadas y debe estar libre de microrganismos nocivos, toxinas y contaminantes. También debe ser variada y acorde a la cultura y gustos de quien la consuma, además de cubrir las necesidades de todos los nutrientes según el grupo y edad del individuo.
