- Jalisco se ha posicionado como uno de los principales productores de aguacate en México.
Si los consumidores perciben los aguacates más chiquitos, se debe al cambio climático que ha provocado una disminución del calibre de la fruta, así lo informó Armando García Angulo, director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL).
García Angulo indicó que el precio del kilo de aguacate se puede encontrar en 20 pesos en algunos municipios de Jalisco, dado que es temporada alta de producción.
De ahora en adelante lo que viene siendo la variedad Méndez se empieza a cosechar y se complementa con la variedad Hass, entonces consideramos que el aguacate estará a un precio accesible para el público en general.
Armando García Angulo, director de APEAJAL.
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Jalisco es el segundo productor nacional de aguacate, con más de 308 mil 800 toneladas, lo que representa 12 % de la producción nacional.
El valor de la producción del aguacate en el estado es de nueve mil 709 millones de pesos, de acuerdo con cifras oficiales del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
El 28 de julio de 2022 comenzó la exportación a Estados Unidos, el principal mercado del aguacate jalisciense, seguido de Canadá y Japón, así como diversos países de la Unión Europea, Centro y Sudamérica.
