- Con este evento se busca difundir las bondades de la carne de ovinos.
En las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco arrancó el primer Congreso Nacional Ovino Caprino 2024 con la participación de 80 productores del país.
El evento culminará el próximo 9 de junio y se espera que acudan especialistas de Colombia, Venezuela, Costa Rica, Panamá, entre otros, con el fin de fomentar un intercambio de aprendizajes sobre las prácticas que favorecen el manejo de este tipo de ganado.
También te puede interesar:
- JALISCO SERÁ SEDE DEL CONGRESO NACIONAL OVINO CAPRINO
- SADER JALISCO INSTALARÁ PABELLÓN EN EL CONGRESO OVINO CAPRINO 2024
- LOTERIA NACIONAL PRESENTA BILLETE CONMEMORATIVO CON BORREGO PELIFOLK
Entre las actividades que se realizarán en el congreso destacan la exhibición de las razas de borregos Dorper, Katahdin, Dorper Blanco y Pelibuey; y cuatro regionales de Black belly, Pelifolk, Charolais y la raza caprina Boer, así como conferencias y talleres en torno al manejo de estos animales.
Además se llevará a cabo un concurso de parrilleros, con lo que también se prevé difundir las bondades de la carne de ovinos. Se instaló un pabellón de 470 metros cuadrados para la exhibición y venta de productos agroalimentarios de 34 pequeños emprendedores procedentes de diversos municipios del territorio estatal.
