- La producción de jitomate se vio afectada debido a las bajas temperaturas pero su producción ha sido estable.
No hay escasez ni aumentos en los precios de los productos del Mercado de Abastos, afirmó el presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA) Moisés Ramos, señalando que por el momento la sequía que afecta a Jalisco y otras regiones del país no ha impactado en el suministro.
En este momento, sabemos de la problemática que se avecina por la sequía. Si bien se espera una situación tremenda, por ahora aún no hay escasez de productos. Normalmente, para Semana Santa es cuando los productos tienen sus precios más elevados.
Moisés Ramos, presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos.
Durante ciertas temporadas, algunas frutas y verduras escasean, lo que resulta en un aumento de sus precios. Por ejemplo, durante la Cuaresma, el precio del limón ha alcanzado los 25 pesos.
La producción de jitomate se vio afectada por algunas heladas, pero la situación se ha normalizado desde entonces.
Moisés Ramos, presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos, afirmó que la escasez de jitomate se originó tres meses atrás debido a una helada con granizo que afectó algunas huertas, lo que ha resultado en una reducción en la oferta y un aumento en los costos.
En la actualidad, el precio del jitomate oscila entre los 16 y los 19 pesos.
