- El conflicto entre Rusia y Ucrania afectará en incremento de inflación de alimentos en México.
- Señalan que es necesario que el país sea sustentable y restructurar los cultivos.
Con la separación de Rusia con el acuerdo internacional que permitía las exportaciones de grano de Ucrania, las empresas transnacionales ya están condicionando las ventas en granos, por lo que impactará en un 15 % en la inflación en alimentos en México, señaló el presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco, Antonio Lancaster Jones.
Diciéndonos que habrá escasez de edulcorantes, azúcar, granos, leche en polvo y estamos trabajando en buscar contratos o sumar varias empresas para asegurar a las pequeñas, todo su consumo, del próximo año.
Señaló que se tienen que restructurar los cultivos de maíz y producir más productos para no depender de otros países en la compra de alimentos e insumos.
Con información de Ma. de Jesús Quezada.
