- El estado cuenta con más de 100 mil hectáreas y un total de 399 millones de plantas de agave.
Avanza en México la certificación Agave Responsable Ambiental (ARA) por parte de los estados de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, y se presume que próximamente podría sumarse Nayarit.
En Jalisco se estiman 13 mil hectáreas de deforestación evitada mediante este mecanismo, por lo que se prevé que en el año 2030 el total de la producción de tequila sea libre de deforestación.
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La entidad cuenta con más de 100 mil hectáreas y un total de 399 millones de plantas de agave. Asimismo, la Denominación de Origen del Tequila representa lo auténtico de Jalisco, sus sabores y conocimientos locales.
La iniciativa “Tequila Libre de Deforestación” tiene el fin de llevar a cabo un esquema de cooperación institucional que coadyuve a la sustentabilidad del sector tequilero promoviendo procesos productivos responsables y garantizando el respeto a los bosques y selvas.
