- Los antojitos mexicanos son la joya de la corona en estas festividades.
El 15 de septiembre, México se viste de fiesta y sabor para celebrar su independencia.
En todo el país, las familias se reúnen para conmemorar este importante evento histórico y la gastronomía juega un papel estelar en esta festividad. Desde las tradicionales enchiladas hasta los sabrosos tamales y chiles en nogada, la cocina mexicana se despliega con todo su esplendor.
Los antojitos mexicanos son la joya de la corona en estas festividades. Las coloridas y sabrosas garnachas, quesadillas y tacos, entre otros, se convierten en protagonistas de las mesas patrias.
La mezcla de ingredientes frescos y auténticos sabores locales hace que cada bocado sea una delicia única que celebra la diversidad culinaria de México.
El pozole se erige como el plato estrella de la noche mexicana, y las diferencias regionales se centran principalmente en los tipos de chiles utilizados, la carne añadida y los acompañamientos.